Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva, saj nam po spanju priskrbi potrebno energijo za delo, učenje in druge aktivnosti. Če želimo jesti zdravo in uravnoteženo, je pomembno, da izberemo zajtrk, ki je bogat z beljakovinami, vlakninami in vitamini.
Današnji recept je za slastno in preprosto skutino skledo z granolo in sadjem. Ta zajtrk je odličen vir beljakovin iz skute, vlaknin iz granole in vitaminov iz svežega sadja. Pripravite ga lahko v samo nekaj minutah, zato je idealen za tiste, ki imajo zjutraj malo časa.
Sestavine:
- 200 g skute
- 50 g granole
- 100 g jagodičevja (borovnice, maline, jagode, …)
- 1 banana
- 1 žlica medu (neobvezno)
- Cimet po okusu
Priprava:
- Skuto zmešajte z granolo in medom (če ga uporabljate).
- Dodajte jagode in narezano banano.
- Potresite s cimetom po okusu.
Nasveti:
- Za bolj kremasto skledo lahko skuti predhodno dodate žlico grškega jogurta.
- Granolo lahko nadomestite z muesliji ali ovsenimi kosmiči.
- Namesto jagodičevja lahko uporabite katero koli drugo sadje, npr. rezine jabolka, breskve ali hruške.
- Za bolj sladko skledo lahko dodate žlico javorjevega sirupa ali agavinega nektarja.
- Ta recept je odličen način za uporabo ostankov skute ali granole.
