Ta okusen in enostaven čaj združuje moč ingverja, kurkume in cimeta, ki so znane po svojih protivnetnih lastnostih. Čaj lahko pomaga pri lajšanju bolečin v sklepih, mišičnih bolečinah, vnetju sklepov in drugih vnetnih stanjih.
Sestavine:
- 1 skodelica vode
- 1 čajna žlička naribanega ingverja (ali 1/2 čajne žličke posušenega ingverja)
- 1/2 čajne žličke kurkume v prahu
- 1/4 čajne žličke cimeta v prahu
- 1 žlica medu (neobvezno)
- Limonin sok po okusu (neobvezno)
Navodila:
- V loncu zavrite vodo.
- Dodajte nariban ingver (ali posušen ingver), kurkumo in cimet.
- Zmanjšajte ogenj in pustite, da se mešanica 5-10 minut rahlo vre.
- Odstranite z ognja in precedite čaj skozi cedilo.
- Po želji dodajte med in limonin sok.
- Uživajte toplo.
Nasveti:
- Za močnejši protivnetni učinek lahko dodate ščepec črnega popra, saj piperin, spojina v črnem popru, poveča absorpcijo kurkumina.
- Čaj lahko pijete sveže pripravljen ali ga ohladite in shranite v hladilniku do 2 dni.
Dodatne informacije:
- Ingver ima močne protivnetne in protibolečinske lastnosti.
- Kurkuma vsebuje kurkumin, spojino z izjemnimi protivnetnimi in antioksidativnimi lastnostmi.
- Cimet pomaga pri zniževanju vnetja in izboljšanju prekrvavitve.
Ne pozabite, da je ta recept le splošno navodilo in ga lahko prilagodite svojim okusom in potrebam.
