Domači sirup Imunko
Ta sirup je bogat z vitamini in minerali, ki so pomembni za krepitev imunskega sistema.
Sestavine:
- 500 g svežih limon (ekoloških, če je mogoče)
- 250 g cimetovih palic
- 250 g ingverja (svežega, olupljenega in naribanega)
- 250 g medu (cvetlični, akacijev ali kostanjev)
- 2 litra vode
Priprava:
- Limone operemo in narežemo na rezine.
- V loncu zmešamo limonine rezine, cimet in ingver.
- Zalijemo z vodo in zavremo.
- Kuhamo na zmernem ognju 30 minut.
- Odstavimo z ognja in pustimo, da se mešanica ohladi.
- Mešanico precedimo skozi sito v čist kozarec.
- Dodamo med in dobro premešamo, da se med raztopi.
- Sirup hranimo v hladilniku do 3 mesece.
Uporaba:
Vsako jutro zaužijte eno žlico sirupa razredčeno z vodo ali čajem. Za otroke, stare od 3 do 12 let, je priporočljiv odmerek pol žličke. Sirup lahko uporabljate tudi preventivno v jesenskih in zimskih mesecih, ko je prehladnih obolenj več, ali pa kot pomoč pri premagovanju prehlada.
Dodatni nasveti:
- Za bolj pikanten sirup lahko dodate ščepec kajenskega popra.
- Sirup lahko obogatite tudi z drugimi zdravilnimi rastlinami, kot so žajbelj, rožmarin ali timijan.
- Če nimate svežega ingverja, lahko uporabite 2 žlički suhega ingverja v prahu.
