Poletje je čas za lahke in osvežujoče jedi, ki nam ne bodo obtežile prebave. Zato je chia puding z jagodami in granolo odličen zajtrk za vroče poletne dni. Chia semena so bogata z vlakninami in omega-3 maščobnimi kislinami, jagode pa vsebujejo veliko vitaminov in mineralov. Granola poskrbi za hrustljavo teksturo in dodatne vlaknine.
Chia puding je enostaven za pripravo in ga lahko naredimo že večer prej. Tako ga lahko zjutraj brez slabe vesti uživamo v postelji ali pa ga vzamemo s seboj na pot.
Sestavine:
- 2 žlici chia semen
- 250 ml mleka (kravjega, mandljevega, kokosovega, …)
- 1 žlica medu ali javorjevega sirupa (neobvezno)
- 1 pest jagod
- 2 žlici granole
Priprava:
- Chia semena namočite v mleko in jih pustite čez noč v hladilniku, da se zgostijo.
- Zjutraj chia puding premešajte in ga po želji osladite z medom ali javorjevim sirupom.
- Dodajte jagode in granolo ter uživajte v okusnem in zdravem zajtrku!
Nasveti:
- Chia pudingu lahko dodate tudi druge sadje, npr. borovnice, maline, banane ali mango.
- Granolo lahko nadomestite z musliji ali oreščki.
- Chia puding lahko okrasite tudi s kokosovimi kosmiči, chia semeni ali svežimi zelišči.
- Če nimate časa, lahko chia puding pripravite tudi zjutraj. Chia semena namočite v mleko za vsaj 30 minut, nato pa jih premešajte in dodajte ostale sestavine.
Chia puding z jagodami in granolo je zdrav, okusen in osvežujoč zajtrk, ki je kot nalašč za vroče poletne dni. Enostaven je za pripravo, lahko pa ga naredimo že večer prej. Chia puding vam bo dal energijo za cel dan, hkrati pa poskrbel za vaše zdravje.
