Sadne palačinke – Slasten in zdrav začetek dneva
Sestavine:
- 1 banana
- 1 jajce
- 2 žlici polnozrnate moke
- 1/2 žličke pecilnega praška
- Ščepec soli
- Kokosovo olje za cvrtje
Priprava:
- Banano zmečkajte z vilicami.
- Dodajte jajce, moko, pecilni prašek in sol ter dobro premešajte.
- Na ponvi segrejte kokosovo olje.
- Z žlico zajemajte testo in na ponvi pecite majhne palačinke.
- Pecite jih približno 1 minuto na vsaki strani, dokler ne porjavijo.
- Postrezite tople z narezanim sadjem, javorjevim sirupom ali grškim jogurtom.

