Sestavine:
- 2 tortilje iz polnozrnate moke
- 150 g pečenega ali popečenega piščančjega mesa, narezanega na rezine
- 1/4 kumare, narezane na trakove
- 1/4 rdeče paprike, narezane na trakove
- 1/4 glave zelene solate, narezane
- 2 žlici humusa
- Sol in poper po okusu
Priprava:
- Tortilje segrejte na ponvi ali v mikrovalovni pečici.
- Na eno polovico tortilje namažite humus.
- Dodajte piščančje meso, kumare, papriko in solato.
- Po okusu solite in poprajte.
- Zavijte tortiljo in jo postrezite.
Nasveti:
- Za še bolj okusen wrap lahko piščančje meso pred peko ali pečenjem mariniramo v svojih najljubših zeliščih in začimbah.
- V wrap lahko dodate tudi druge sestavine, kot so olive, kapre ali feta sir.
- Če nimate humusa, lahko uporabite druge namazne prelive, kot so guacamole ali pesto.
- Wrap lahko pripravite vnaprej in ga shranite v hladilniku do 2 dni.
Uživajte v okusnem in zdravem piščančjem wrapu z zelenjavo in humusom!
